青パパイヤ&ケチャップで手軽美味しくBBQ

パパイヤでお肉は柔らかく、ケチャップソースが人気です!

こんにちは!我が家では夏になるとお庭で、ビーチでどこでもBBQをして楽しみます。
今回は我が家のBBQでの定番メニューをいくつかご紹介させて頂きます。

 

1番大事なお肉ですが、節約家の私は安いお肉を大量購入!
前日に青パパイヤを刻んだ物(ない場合はコーラ)に軽くお肉を漬けておきます。
すごく柔らかくなるので騙されたと思ってやってみてください!
海辺でのBBQの時には釣った魚をホイル焼きするのもいいですよ!

 

次にビールと合うおつまみ作り。
我が家の定番はアボカドとたらこのマヨサラダです。
簡単にできますし子供達も大好きです♪

 

BBQは前日の準備がものを言います。
そしてとうとうBBQスタート!
お肉、野菜、魚介類…どんどん焼いていきます。

 

ところでみなさんはどんな味付けで食べますか?
驚く人もいるのですが、家ではお肉にケチャップと砂糖を合わせたソースが大人気です。
もちろん普通の焼肉のタレも使いますが、ケチャップソースはすぐ売り切れてしまいます。

 

手軽にBBQ、みんなで楽しく食べるというのも美味しくなる秘訣かもしれないですね!

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